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横浜市中区桜木町のIliescapeが11/3にAperçu Iliescapeへ|コレットマーレ7階、ランチ3,500円〜・ディナー8,800円〜

桜木町駅直結のコレットマーレ7階にあるレストラン「Iliescape」が、2026年11月3日(火・祝)に「Aperçu Iliescape(アペルシュ イリエスケープ)」としてリニューアルオープンする。運営の株式会社Nethodsが2026年10月30日に発表した。コースはランチ3,500円〜、ディナー8,800円〜で、予約は食べログか電話で受ける。

行く前に確かめること:営業時間は11:30〜15:00と17:30〜22:00で、定休日は火曜日(火曜が祝日の場合は振替定休日あり)。11/3は火曜かつ祝日にあたり、この日の営業と振替休みの関係は発表に書かれていない。行く前に店へ電話で確認したい(045-211-5515)。

誰に向く話か:桜木町・みなとみらいで、記念日や誕生日の食事の店を探している人。

最終確認:2026年10月31日 9:25(出典を開いた時刻)

確認済み:公式(運営会社Nethodsのプレスリリース)

まだ確認できていないこと:メニューの中身、席数、個室の有無、11/3当日の予約状況。

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店の場所・営業時間(公式から)

  • 店名:Aperçu Iliescape(アペルシュ イリエスケープ)
  • リニューアルオープン:2026年11月3日
  • 所在地:神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ7階
  • アクセス:JR・横浜市営地下鉄 桜木町駅直結
  • 営業時間:11:30〜15:00/17:30〜22:00
  • 定休日:火曜日(火曜日が祝日の場合は振替定休日あり)
  • 電話番号:045-211-5515
  • メニュー・価格:ランチはコース3,500円〜、ディナーはコース8,800円〜(税込かどうかは発表に書かれていない)
  • 予約:食べログまたは電話

何が変わるのか(発表から)

Iliescapeは、「アル・ケッチァーノ」の奥田政行氏の直営レストランとして営業してきた店。今回、Aperçuの料理とコンセプトを取り入れた「Aperçu Iliescape」になる。Aperçuは2022年5月に北海道・仁木町のNIKI Hills Winery内で生まれたレストランで、2026年2月に奈良市に出店した。奈良の店は2026年5月に「ミシュランガイド奈良2026」のセレクテッドレストランに選ばれている。横浜は北海道、奈良に続く3つ目の拠点になる。

  • コンセプト:「往来する風土」。北海道や奈良をはじめ全国から届く食材を、横浜の一皿にするという
  • シェフ:竹下直希。都内のフレンチレストランで修業したあと、奈良のAperçuで研鑽した料理人
  • 席からの景色:窓の向こうにみなとみらいが広がる。これまでのIliescapeが大切にしてきた景色の時間や、記念日の食事の場という役割は引き継ぐ

公式に書かれていないこと1:ディナーはランチの約2.5倍

コースの最低価格どうしを比べると、ディナーの8,800円はランチの3,500円の約2.5倍になる(当サイトの計算)。コースの内容は、ランチもディナーも公式に書かれていない。

公式に書かれていないこと2:15:00〜17:30は営業しない

営業時間が11:30〜15:00と17:30〜22:00に分かれているため、15:00から17:30までの2時間30分は営業しない(当サイトの計算)。ランチの最終入店時間とディナーの開始時刻は、公式に書かれていない。夕方の早い時間に行くと閉まっている点に注意したい。

公式に書かれていないこと3:11/3は火曜かつ祝日

2026年11月3日は火曜日で、文化の日にあたる。この店の定休日は火曜日で、火曜が祝日のときは振替定休日があると書かれている。発表は11/3のリニューアルオープンを伝えているが、11/3の営業時間や、振替休みがいつになるかは書かれていない(当サイトの確認)。11/3に行くなら、予約のときに営業の有無を確かめるのが確実。

情報源

関連: 横浜イベントナビの新着記事。内容は2026年10月31日時点の公式発表による。価格は2026年10月時点。

アイキャッチ写真:桜木町駅前(2022年撮影。撮影 Nesnad/CC BY 4.0)

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